Världens godaste tacogratäng
Min mamma gör verkligen världens godaste tacogratäng, här får ni receptet;
Tacogratäng:
(4-6 portioner)
500 g köttfärs
1 stor gul lök
1 stor vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 paket krossade tomater
2 påsar tacokrydda + vatten
200 g philadelphia ost
2 dl creme fraiche
2 nävar krossade nachos (kan uteslutas)
ca 2-3 dl riven ost
Stek köttfärs, lök, vitlök och paprika. Blanda med krossade tomater och tackokrydda, häll i en form. Blanda philadelphia ost och creme fraiche och lägg på. Strö över nacho kross och riven ost. Grädda i ugnen i ca 20 min i 175-200 grader.
Servera med sallad och eventuellt creme fraich/yoghurt och nachos.